Blog Online Fitness

Ingredience:

Vejce

Šunka kuřecí / krůtí

Sůl, pepř, drcený kmín

Zelenina čerstvá

Postup:

Vejce rozšleháme v hrnku se solí, pepřem a kmínem. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno a osmahneme na sucho na teflonové pánvi. Přidáme šunku nakrájenou na kostičky a opečeme. Přidáme rozšlehaná vejce a vařečkou promícháme, aby se sražená vejce uvolňovala ode dna. Vajíčka mícháme do požadované hustoty. Podáváme s čerstvou zeleninou.

Ingredience:

Milko řecký jogurt 0% bílý

Šmakoun meruňka / švestka / brusinka

Postup:

Šmakouna nakrájíme na kostičky a smícháme s jogurtem.

Ingredience:

Losos

Citronová šťáva

Tymián

40 g Cibule

150 g Mrkev

30 g Hrách žlutý

Paprika sladká mletá

Sůl, pepř

Postup:

Lososa pokapeme citronovou šťávou, posypeme tymiánem a uděláme na páře nebo upečeme na pečicím papíru.

Oloupanou cibuli nakrájíme najemno a orestujeme na nepřilnavé pánvi. Přidáme mrkev nakrájenou na kousky, hrách a mletou papriku, majoránku a restujeme asi 5 minut. Zalijeme horkou vodou a vaříme na nižším plameni do úplného změknutí. Rozmixujeme ponorným mixérem dohladka a dochutíme solí a pepřem.

Ingredience:

Cottage sýr

Pažitka, petrželka čerstvá

Dýňová semínka

Cherry rajčata

Postup:

Cottage smícháme s pažitkou a petrželkou. Posypeme semínky.

K tomu podáváme cherry rajčata.

Ingredience:

Kuřecí prsní řízek

Koření (sůl, pepř, drcený kmín, mletá sladká paprika, česnek)

Šunka

Mozzarella light

Dijonská hořčice

Čerstvá zelenina

Postup:

Řízky nařízneme a naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, česnekem a kmínem. Poklademe plátek šunky, brokolici nakrájenou najemno (předem uvaříme) a na to plátky mozzarelly. Zavineme, dáme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme na 180 stupňů zhruba 45 minut. Podáváme se zeleninovým salátem.