Blog Online Fitness
Čokoládové sušenky bez výčitek
31.05.2017
Sušenky jsou plné čokolády, která jim dodává sušenkovou chuť. Čokoládu vždy volíme s vysokým obsahem kakaa, jelikož neobsahuje hromadu cukru. Kvalitní čokolády jsou na obale vždy označeny procentuálním zastoupením kakaa.
Ingredience
1 šálek uvařené a očištěné cizrny
1/3 šálku arašídového másla
1 a ½ lžičky vanilkového extraktu
2 lžíce agáve sirupu
1/3 šálku čokoládových lupínků nebo nasekané čokolády
Postup
Předehřejeme si troubu na 170°C. Smícháme cizrnu, arašídové máslo, vanilkový extrakt, agáve sirup v mixéru a důkladně vše rozmixujeme, dokud nezískáme hladké pyré. Do hladké hmoty vmícháme čokoládu a vytváříme z těsta sušenky, které pokládáme na plech s pečícím papírem. Sušenky pečeme po dobu 10 minut, poté necháme vychladnout a zdravě mlsáme.
Ing. Kateřina Škrlová
Redaktorka OnlineFitness.cz