Blog Online Fitness

Zdravě v kuchyni

Nákupní seznam pro Vaše nové a zdravé tělo

Tím, že si předem určíte, co v obchodě vyberete, nebudete ztrácet čas blouděním uličkami a přemýšlením, jaký druh potravin vlastně koupit. K tomu nám dnes pomůže níže sestavený nákupní seznam, který si můžete klidně opsat nebo vytisknout, a vyrazit na nákup.

Zdravý nákupní seznam – pro mé nové tělo:

Luštěniny, zrna, škroby - Sacharidy

^{Vždy měj:}

-          ovesné vločky

-          cereálie s vysokým obsahem vlákniny

-          brambory, sladké brambory

-          celozrnný žitný chléb

 ^{Vždy měj alespoň jednu z těchto potravin:}

-          celozrnné těstoviny

-          hnědou nebo natural rýži

-          celozrnný kuskus

-          quinoa

-          Celozrnné tortily

^{Zdroj bílkovin i sacharidů:}

-          Hrášek, fazole, čočka, cizrna

Maso – Proteiny (bílkoviny)

_{Vždy měj alespoň jeden z těchto zdrojů proteinu:}

-          kuřecí/krutí prsa

-          losos, tuňák, pstruh, treska

-          hovězí maso, nebo alespoň 93% mleté hovězí

-          kvalitní šunka s min. 90% masa

^Nebo:

-          šmakoun

-          tofu

-          tempeh

Mléčné výrobky – Proteiny

^{Hodí se vždy:}

-          vejce (hlavně bílky, žloutků se nebojíme, ale nepřeháníme, max. 2 žloutky za den)

^{Proteiny můžeme dále čerpat také z:}

-          mozzarella, Parmezán

-          tvarůžky nebo sýr stejného typu s menším obsahem soli

-          bílý jogurt s živou kulturou, řecký jogurt

-          sýr Cottage 

-          tvaroh – polotučný/nízkotučný

-          kefírové, acidofilní mléko

-          netučné mléko, nebo jiné než kravské mléko

Zelenina/Ovoce

-          cibule, česnek

-          citron, limetka

-          sezónní ovoce, bobulové plody

-          sezónní zelenina, špenát

     ^{*Výběr ovoce a zeleniny by měl být pestrý. Nejlépe střídat jejich druhy a zařadit ty, které jsme již delší dobu neměli.}

Koření/sušené bylinky

^{Vždy měj:}

-          kvalitní sůl

-          černý pepř

-          směs bylin

-          skořice

^{Další možnosti:}

-          kmín

-          zázvor

-          fenykl

-          Kajenský pepř

-          Rozmarýn, tymián

-          Kurkuma

Silvie Sher
https://www.instagram.com/silvie.sh.me/

Trenérka OnlineFitness.cz